Under hösten kommer vi ha öppet varje fredag och lördag.
Öppettider
Fredag 16:00-22:00, köket stänger ca 20:00
Lördag 12:00-22:00, köket stänger ca 20:00
Take Away
För take away, vänligen använd vår webbtjänst via denna länk. Observera att alla rätter inte är tillgängliga för take away.
After Work
Mellan 16:00 och 18:0
Bordsbokning
Boka gärna ert bort på tel 0914 106 00 eller mail till info@burtraskvardshus.se. Även om vi inte har fullt uppskattar vi att ni bokar bord. Det hjälper oss att ge er bästa service och kunna bemanna upp med personal. Boka gärna några dagar i förväg om ni har möjlighet. Vi kan inte garantera att vi kan ta emot er om ni inte bokar.
MENY
Med reservation för skrivfel och att rätter kan ta slut under kvällens gång.
Förätter
Svartrotssoppa 99:-
Serveras med parmachips och tryffelolja
Vitlöksbröd 99:-
Mozarellagratinerade vitlöksbröd med chiliaioli
Kantarelltoast 110:-
Gräddstuvade kantareller på smörstekt bröd och VB ost
Varmrätter
Pasta 189:-
Färsk pasta i en tryffelsås med parmaskinka och körsbärstomater
Gnudi (veg) 189:-
Ricottaostbollar serveras med brynt grönkålssmör, majs- och svampfräs toppad med parmesan, rivet citronskal och rostade hasselnötter.
Flatbread Pizza 189:-
Bianca (vit pizza) med mozarellaost, chèvreost, bladspenat, kanderade valnötter, fikon, parmaskinka och honung.
Lax 229:-
Laxfilé med krispigt örttäcke, potatis och palsternackspuré samt het mangosalsa.
Oxfilé 325:-
Svensk oxfilé serveras med potatiskroketter, kantarellsås, baconlindade haricot verts och bakad tomat.
Asiatiska ribs 225:-
Lågtempade spareribs glazerade med hoisinsås. Serveras med fänkålsslaw, majskolv och pommes frites.
Barnmeny
Värdshusets minipannkakor 69:-
Mumsiga minipannkakor med sylt och grädde.
Friterad kyckling 69:-
Serveras med pommes och dip
Oxfilé, barnportion 99:-
Samma som vuxenportion fast mindre.
Dessert
Chokladpralin 25:-
Chokladsorbet 35:-
Belgisk våffla 89:-
Serveras med vaniljglass och sirap
Camembert bites 89:-
Små bitar friterad camembert, serveras med marmelad