Vår mycket kritikerrosade restaurang erbjuder en värld full av smakupplevelser både i form av mat och dryck.

Sommartid kan du även sitta på någon av våra två uteserveringar!

Restaurangen har fullständiga rättigheter och en välsorterad bar.

Välkommen till Värdshusets Restaurang

Lunch

Vi serverar lunch dagligen enligt våra öppettider.

Vi serverar vår lunch på tallrik vid bordet. Beställning sker i baren. I lunchen ingår, förutom maten, ett fräscht och varierat salladsbord, hembakt bröd, kaffe och kaka. Vi erbjuder vatten till maten men vi har ett stort sortiment av dryck att köpa till för den som önskar.

Vår lunch kostar 105:- för ordinarie och 95:- för pensionärer fyllda 65.

Självfallet kan du ta med dig din lunch i låda om du hellre vill äta den någon annanstans. Vårt take-away pris är 95:- inkl salladslåda.

Middag

Vi har öppet för middagsservering/à la carte under vissa dagar. För aktuella dagar, se våra öppettider.

För att kunna erbjuda bästa möjliga upplevelse för våra gäster ser vi gärna att ni bokar ert bord i förväg på telefon 0914 106 00 eller info@burtraskvardshus.se

Vi lagar mat efter säsong och smak, varför vår meny ändras löpande. Se aktuella och tidigare menyer på vår startsida.

Vi kan också hålla öppet vid särskilda bokningar såsom företagsevenemang och liknande, vi förbehåller oss då rätten att ta ut en garantisumma om 6000:- för att hålla öppet. Kontakta oss för mer information. I samband med att vi har bokningar kan vi eventuellt även ta emot strögäster. Kontakta oss gärna för att veta mer.

Offert och bokning

Catering

Vi erbjuder catering i form av bufféer. Minsta antal är 15 personer vid beställning vid avhämtning. Om ni önskar äta våra bufféer på plats hos oss i restaurangen gäller samma garantibelopp som under “Middag”.

Vi erbjuder utkörning mot extra avgift.

Grillbuffé

299:- per person

  • Fläskkarré med BBQ glaze
  • Kycklingvingar med buffalosås
  • Potatissallad med senapsvinägrett
  • Tomat- och löksallad
  • Romansallad med krutonger och västerbottensost.
  • Ceasardressing
  • Blue Cheesedressing
  • Bearnaisesås
  • Coleslaw
  • Selleristavar
  • Bröd

Köp gärna till dessert.

Pannacotta med rårörda bär 45:- pp.

Klassisk buffé

329:- per person

  • Skagenröra/Mörkt bröd
  • Varmrökt lax
  • Tomatsallad med mozzarella och ruccola
  • Spenatsallad med fetaost och syltad rödlök
  • Helstekt biff med kappa
  • Potatisgratäng
  • Bearnasiesås
  • Haricot Verts med bacon
  • Bröd

Köp gärna till dessert

Vit Chokladcheesecake med passionscoulis 50:- pp

Sommarbuffé

349:- per person

  • Gubbröra med knäckebröd
  • Inlagd sill
  • Västerbottenssill
  • Hackad rödlök
  • Gräddfil
  • Kokt potatis
  • Kantarellpaj
  • Örtdressing
  • Lufttorkad skinka
  • Kyckling med örter och vitlök
  • Potatissallad
  • Sallad med gurka, melon och fetaost
  • Rödbetor med ruccola
  • Lagrad ost
  • Bröd

Köp gärna till dessert

Tiramisu 50:- pp

Begravning

Vi erbjuder begravningslunch/begravningsfika. Vi kan ta emot sällskap upp till 40 personer på den tidigare begravningen och sällskap upp till 80 personer på den senare begravningen.

Burträsk Kyrka har normalt sett en tidig begraving eller en sen begravning på fredagar.

Alt 1: Till den tidigare begravningen (oftast kl 10.00) erbjuder vi dagens lunch i vårt finrum. Borden dukas med vita dukar Lunchen serveras på tallrik. Vi har alltid en kött och en fisk att välja mellan. Val av kött eller fisk behöver ej förbeställas om det är färre än 15 personer i begravningssällskapet. Vid fler än 15 personer önskar vi veta kött/fisk dagen innan begravningen. I dagens lunch ingår – förutom maten – dryck i form av Loka/Lättöl samt kaffe och småkakor från vår kaffebuffé.
Pris: 120:- per kuvert.

Alt 2: Till den senare begravningen erbjuder vi smörgåstårta på buffé. Välj mellan Klassisk eller Italiensk för mer information om smörgåstårtorna, vänligen se vår shop. I priset ingår Loka/Lättöl samt kaffe och småkaka på buffé.
Pris: 120:- per kuvert

Tillval: Gräddtårta och kaffe serverat vid bordet. Pris: tillägg om 45:- per kuvert

Önskar ni något annat så gör vi vad vi kan för att lösa det. Kontakta oss i god tid innan så planerar vi minnesstunden tillsammans med er och er begravningsentreprenör. Kontakta oss på info@burtraskvardshus.se eller tel 0914 106 00 för mer information.

Bröllop

Fira ert bröllop hos oss, eller varför inte gifta er här hos oss?

Vi har egen borgerlig vigselförrättare för att underlätta evenemanget. Kontakta oss gärna för mer information!