by Oscar Klemo
Share
by Oscar Klemo
Share
Den 25 juli öppnar vi för ännu en legendarisk à la carte. Sara fyller köket med nya smaker och dofter och Oscar fixar med dryck i baren.
Boka Ert bord redan nu för att hjälpa oss ge Er den bästa upplevelsen. Bokning sker via mail till info@burtraskvardshus.se, telefon 0914 106 00 eller DM på sociala medier.
Menyn publiceras här under när det närmar sig.
MENY
Förrätter
Heta räkor
Heta räkor med vitlöksbröd
99:-
Pimientos de padron
Friterade minipaprikor med aioli
89:-
Varmrätter
Tryffelpasta
Svart pasta med tomat, parmaskinka och tryffelsås
199:-
Ribs
Lågtempade spareribs glazerade med BBQ sås. Serveras med örtslungad pommes och aioli
205:-
Örtbakad lax
med mangosalsa och palsternackspuré
229:-
Flatbread Pizza
Chorizosalami, oliver, picklad rödlök, ruccola och parmesanost
189:-
Sötpotatis (VEG)
Bakad sötpotatis med fetaoströra
189:-
Dessert
Belgisk våffla
Serveras med vaniljglass
89:-
Ädelost
Friterad ädelost med rabarberkompott
99:-
DRYCK
Drink ’n’ Drive
Läsk, mineralvatten 20:-
Mariestad Non Alcoholic 35:-
Ship Full of IPA Non Alc. 35:-
Sanpellegrino Limonata 35:-
Kiviks Lemonad Jordgubb/Mynta 35:-
Kiviks Lemonad Päron/Ingefära 35:-
Alkoholfritt vin 35:-
Briska Päron Alkoholfri: 35:-
Juice: 20:-
Öl och cider
Mariestad III 50cl 75:-
Newcastle Brown Ale 33cl 62:-
Ship full of IPA 33cl 75:-
Malgomaj, Pilsner, Westerbottens Bryggeri 72:-
Vithatten, Veteöl, Westerbottens Bryggeri 72:-
Tail of Whale (Hefeweizen) 33cl 75:-
Briska (Hallon/vinbär eller Päron), Söt Cider, Sverige 70:-
Angry Orchard, halvtorr cider, USA 89:-
Rött Vin
Casillero Del Diablo. Cabernet Sauvignion, Chile Glas: 75:-, Flaska 349:-
Jacobs Creek, Shiraz/Cabernet, Australien, Glas, 75:-, Flaska 349:-
Ultimate Zin, Zinfandel, USA Glas: 95:-, Flaska, 469:-
Antichello Valpolicella Ripasso DOC Superiore, Corvina/Rondinella/Corvinone, Italien Glas: 115:- Flaska 595:-
Vitt vin
Casillero Del Diablo, Chardonnay, Chile Glas 79:-, Flaska 349:-
Zik Zak Douro, Malvasia fina/Gouveio/Siria, Portugal , Glas 119:-, Flaska 595:-
Rosévin
Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Chile 75:-/329:-
Avec
Grönstedts VO 31:-/cl
Cointreau 25:-/cl
Baileys 25:-/cl
Drinkar
Caipiriña 120:-
Bourbon Sour 120:-
Irish Coffee 130:-
Kaffe Karlsson 130:-
Gin Tonic 109:-
White Russian 109:-
Onsdag 30 augusti och torsdag 31 augusti håller vi stängt p.g.a. semestrar. Vi öppnar som vanligt igen 1 september.
Välkommen på årets mest udda kräftskiva! Vi känner oss lite ”cajun” och drar till med en riktig kräftskiva med amerikansk sydstatstema, lördagen den 26 augusti. Cajunkulturen i södra USA kännetecknas av de många kulturer som har varit och är verksamma i regionen. Kulturen har bland annat många franska inslag och egen musik och matkultur. Vi […]
Under sensommaren och hösten kommer vi ändra våra öppettider. Från och med den 21 augusti kommer restaurangen vara öppen följande tider. Onsdag 16:00-21:00 Torsdag 16:00-21:00 Fredag 11:00-22:00 Lördag 12:00-22:00 Se aktuella och avvikande öppettider på vår Kontaktsida. Detta innebär att vi endast kommer servera lunchbuffé fredagar. På grund av lågt besöksunderlag under lång tid och […]
Välkommen till Skellefteåtravet onsdag den 26 juli. Då är det dags för Svenska Travligan att komma till Skellefteåtravet! Lär mer om STL här: www.svenskatravligan.se Vi finns på plats i restaurangerna och erbjuder flera olika alternativ för dig som besökare. I Restaurang Etage (Nya Restaurangen) erbjuder vi en generös sommarbuffé med dessertbord för endast 595:- inkl […]