Categories: Okategoriserad

by Oscar Klemo

Share

Categories: Okategoriserad

by Oscar Klemo

Share

Välkommen på årets mest udda kräftskiva!
Vi känner oss lite ”cajun” och drar till med en riktig kräftskiva med amerikansk sydstatstema, lördagen den 26 augusti.
Cajunkulturen i södra USA kännetecknas av de många kulturer som har varit och är verksamma i regionen. Kulturen har bland annat många franska inslag och egen musik och matkultur.
Vi har tagit upp deras kräftkultur. I stället för att äta kräftorna kalla, med dill och västerbottenpaj, serverar vi dem kokta tillsammans med kryddiga korvar, chili majs och potatis. Till det serverar vi bröd och härlig dip. Enligt tradition hälls hinkar med kräftorna ut på bordet och en plockar sedan den en vill ha som en buffé.
Framåt kvällningen kommer lokala bandet Old Farts tillbaka och ställer sig på scenen. De har lovat ett härligt set med klassiska sydstatssånger, t.ex. Creedence, ZZ Top och Lynyrd Skynyrd. Sedan fortsätter festen fram till klockan 01.00.
Kräftskivan serveras klockan 18:00. Bordsbokning vid vår hemsida, www.burtraskvardshus.se Kostnad för kräftskivan är 399:- inkl entré.
För att kräftorna skall räcka behöver vi er bokning senast den 21 augusti.
Precis som på sommarfesten går det även att köpa entré till bara evenemanget. 80:- förköp, 100:- på dörren. Köps på Direkten/Karamellen i Burträsk.
Biljetterna släpps måndag 14 augusti.
Så dra ihop kompisgänget, familjen eller varför inte en schysst kick-off för företaget så här mellan sommarens längtan och vinterns köld!
För företagsbokningar, vänligen kontakta oss på telefon eller mail.
Välkomna!

Related Posts

  • Nu är det snart dags för sommaröppet på Värdshuset! Vi öppnar den 25 juni och håller öppet fram till lördag 9 augusti. Nytt för i år är att vi kommer ha en något enklare meny och erbjuda ett caféutbud utöver vår vanliga meny. Kvällsmeny från klockan 16:00 Onsdagar 12:00-21:00 Torsdagar 12:00-21:00 Fredagar 12:00-22:00 Lördagar 12:00-22:00

  • Tjohej! Nu är det återigen dags för semester och semestern börjar bäst hos oss! Fredag den 4 juli ställer vi till med en Semesterfest på framsidan av Värdshuset! Vi har bokat scen, staket och band och fyller upp skafferierna och baren för en hejdundrande minifestival! Vi öppnar klockan 16:00 och erbjuder då en riktig after

  • Vi bjuder in till Mors Dagsfirande på Restaurang Kamvägen 7. Fira mor genom att bjuda ut henne på vår härliga Mors Dagsbuffé! Öppet 12:00-16:00 Buffén består av: Laxsida med dillpesto, Marinerad fläskfile, Potatisgratäng, Fetaostsallad, Aioli, Bearnaisesås, Dessertostar, Bröd och Smör Till dessert har vi herrgårdstårta och kaffe/té. Pris: 369:- per kuvert. Barn 0-4 Gratis, Barn

  • Välkommen till vårt påskbord 2025! Lördag 19 april dukar vi upp en påskbord/smörgåsbord med alla godsaker som hör svenska traditioner och påsken till. Likt vårt Julbord lagar vi all mat från grunden i vårt kök med kärlek och respekt för råvarorna. Vi öppnar klockan 12:00 och stänger kl 16:00 Ta med familjen, vännerna eller kollegorna