Vi öppnar upp för à la carte lördagen den 27 juni.

Vi kommer hålla öppet 15:00-21:00 för servering av mat och dryck.

Kom förbi på en trerätters, en smakbit eller bara ett glas att dricka på uteserveringen.

Boka gärna ert bord på telefon 0914 106 00, mail till info@burtraskvardshus.se eller DM på sociala medier.

Hjärtligt välkomna

MENY

Förrätter

Getost
Serveras med rostad lök, tryffelsalami och bruschetta – toppad med honung och tryffelolja
99:-

Vitlöksbröd med chiliaioli
Ostgratinerade vitlöksbröd med hemgjord aioli
99:-

Ceviche
Limemarinerad räkor med chili, vårlök och mango. Serveras med räkchips
99:-

Varmrätter

Tryffelpasta
Svart pasta med tomat, parmaskinka och tryffelsås
199:-

Ribs
Lågtempade spareribs glazerade med BBQ sås. Serveras med pommes och coleslaw
205:-

Örtbakad lax
med mangosalsa och palsternackspuré
229:-

Oxfilé
Serveras med lökringar, tomat, pepparsås och sötpotatisgratäng
325:-

Spetskål (VEG)
Serveras med sötpotatisgratäng och chiliaioli
189:-

Dessert

Brownie
Hembakt brownie serverad med vaniljglass
89:-

Sundae
Tre kulor glass och sorbet med grädde och kolasås.
89:-

DRYCK

Drink ‘n’ Drive

Läsk, mineralvatten 20:-
Mariestad Non Alcoholic 35:-
Ship Full of IPA Non Alc. 35:-
Sanpellegrino Limonata 35:-
Kiviks Lemonad Jordgubb/Mynta 35:-
Alkoholfritt vin 35:-
Briska Päron Alkoholfri: 35:-
Juice: 20:-

Öl och cider

Mariestad III 50cl 75:-
Newcastle Brown Ale 33cl 62:-
Ship full of IPA 33cl 75:-
Malgomaj, Pilsner, Westerbottens Bryggeri 75:-
Tail of Whale (Hefeweizen) 33cl 75:-
Grolsch 33cl 50:-
Briska (Hallon/vinbär eller Päron), Söt Cider, Sverige 70:-
Angry Orchard, halvtorr cider, USA 89:-

Rött Vin

Casillero Del Diablo. Cabernet Sauvignion, Chile Glas: 75:-, Flaska 349:-

Jacobs Creek, Shiraz/Cabernet, Australien, Glas, 75:-, Flaska 349:-

Ultimate Zin, Zinfandel, USA Glas: 95:-, Flaska, 469:-

Antichello Valpolicella Ripasso DOC Superiore, Corvina/Rondinella/Corvinone, Italien Glas: 115:- Flaska 595:-

Vitt vin

Casillero Del Diablo, Chardonnay, Chile Glas 79:-, Flaska 349:-
Zik Zak Douro, Malvasia fina/Gouveio/Siria, Portugal , Glas 119:-, Flaska 595:-

Rosévin

Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Chile 75:-/329:-

Avec

Grönstedts VO 31:-/cl
Cointreau 25:-/cl
Baileys 25:-/cl

Drinkar

Caipiriña 120:-
Bourbon Sour 120:-
Irish Coffee 130:-
Kaffe Karlsson 130:-
Gin Tonic 109:-
White Russian 109:-